O Forno Multiuso Giratório a Gás 75kg PRP-242 G5 da Progás é um equipamento de alta eficiência, ideal para estabelecimentos de alimentação que buscam qualidade no preparo de carnes suculentas.
Com um sistema de aquecimento a gás GLP por infravermelho, este forno garante um cozimento uniforme e excepcional dos alimentos, preservando o sabor e a suculência das carnes.
Sua estrutura externa em aço inox escovado proporciona durabilidade e uma aparência elegante, tornando-o um destaque em qualquer cozinha profissional.
O vidro temperado na porta não apenas conserva o calor, mas também oferece uma visão clara do processo de cozimento.
A presença de 5 grelhas giratórias e reguláveis facilita a disposição e a limpeza das carnes, otimizando o uso do espaço interno.
O forno é equipado com rodízios que permitem fácil deslocamento, adaptando-se às necessidades do ambiente de trabalho.
Conta com um controle progressivo de aquecimento, possibilitando ajustar a temperatura conforme o tipo de carne e a preferência do cliente.
Além disso, o sistema de segurança inteligente desliga automaticamente o forno ao abrir a porta, garantindo proteção aos operadores.
Este recurso é complementado pela retomada automática de funcionamento ao fechar a porta, evitando desperdício de energia.
O forno também inclui uma gaveta coletora de gordura, simplificando a manutenção e limpeza do equipamento.
Com capacidade para até 75 kg, é uma excelente escolha para atender à demanda de grandes volumes com eficiência.
Especificações técnicas:
Capacidade: 75 kg;
Potência: 280/240 W;
Consumo por queimador: 0,36/0,28 kg/h;
Voltagem: bivolt;
Dimensões (AxLxP): Altura: 162 cm; Largura: 74 cm; Profundidade: 84 cm; Peso: 90 kg.